Khasiat Petai – Tentu kita sudah tidak asing lagi akan buah
petai ini, makanan yang menjadi penyebab utama bau yang kurang sedap, walaupun
bukan bau mulut yang kurang sedap namun petai sendiri banyak di sukai karena
beberapa hal, petai sediri sering di konsumsi sebagai lalapan atau pendamping
makanan utama, dengan mengkonsumsi petai sambil makan nasi sebagian orang
beranggapan akan lebih meningkatkan nafsu makan, dan rasa masakan akan lebih
enak.
Namun apakah kita tahu menurut medisnya petai sendiri memang
memiliki manfaat yang sangat banyak yang jarang di ketahui oleh setiap orang,
petai atau nama lainnya adalah parkia
speciosa adalah jenis tanaman yang banyak sekali di temukan di dataran tropis
seperti Malaysia, Indonesia, Thailand, dan Filipina.
Seperti yang kita jelaskan sebelumnya selain membuat makanan
lebih lezat ketika mengkonsumsi buah petai kandungan kesehatan yang di timbulkan
oleh petai sendiri berbagai macam, seperti bisa mengatasi penyakit diabetes dan
infeksi saluran kimia.
 |
| Sumber : klikdokter.com |
Penelitian di luar negri telah menyimpulkan bahwa buah petai
memiliki kandungan yang sangat baik untuk kesehatan, pada khasiat pete memiliki
manfaat sebagai berikut :
1. Antioksidan
Pada buah petai sendiri terdapat kandungan kadar antioksidan
Fenolic acid . Kandungan ini di
perlukan sebagai melawan radikal bebas, artinya dalam kandungan buah petai
sendiri sangat berkhasiat sebagai mencegah darah tinggi, diabetes, kangker, dan
tukak lambung.
2. Antibakteri
Pada kandungan buah petai juga bisa di jadikan obat sebagai
penghambat pertumbuhan bakteri gram negative, seperti halnya E coli, bakteri ini sering sekali menyerang
dan menyebabkan infeksi yang terjadi pada kandungan kemih khususnya pada wanita
dan H Pylori yang bisa menyebabkan tukak lambung.
3. Antidiabetik
Pada buah petai sendiri telah di lakukan uji percobaan pada
tikus, yaitu dengan mengambil extrak biji petai yang di berikan pada tikus
percobaan tersebut dan hasilnya biji petai bisa menurunkan kadar gula darah 2
jam setelah makan. Dan hasil ini bisa bertahan hingga 2 jam.
4. Antikangker
Petai percobaan dengan menggunakan tikus percobaan bahwa
peneliti telah menyimpulkan extrak methanol dari biji petai sendiri bisa
menghambat proses Angiogenesis atau
proses pembentukan pembuluh darah baru, proses ini yang menyebabkan kangker
hingga 50 %
Di samping 4 khasiat petai di atas buah petai juga masih
memiliki khasiat yang begitu banyak seperti asam amino, vitamin dan mineral. Nutrisi
–nutrisi tersebut sangat di butuhkan untuk kekebalan tubuh seseorang dari gangguan
penyakit.
Namun makan buah petai juga memiliki efek samping bila di konsumsi
dalam jumlah banyak karena bisa menyebabkan
memperberat fungsi ginjal, karena petai sendiri memiliki kandungan
tinggi protein.
Petai juga sangat tidak di anjurkan untuk di konsumsi bagi seseorang yang sudah
memiliki gangguan fungsi ginjal. Nah untuk sekarang jangan ragu untuk memakan
petai namun perlu di ingat makanlah secukupnya jangan terlalu berlebihan.
Manfaat Makan Petai Untuk Pengobatan Yang Harus Di Ketahui
4/
5
Oleh
INSpirasi Pertanian
